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NHK 連続テレビ小説 ごちそうさん レシピブック 発売 朝日新聞 [NHK 連続テレビ小説 ごちそうさん レシピ]

「じぇじぇじぇ~!」と可愛く叫ぶ能年玲奈が話題を呼び、
高視聴率をマークした「あまちゃん」をしのぐ好調ぶりが注目されている
NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」

主演の杏さんの好演も光りますが
毎回のように登場するお料理も見どころですよね。


-----以下、マイナビニュース 12月26日9時0分 より引用-----

NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」のレシピブックを発売


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朝日新聞出版はこのほど、
「NHK連続テレビ小説 ごちそうさんレシピブック」(NHK ドラマ制作班+広里貴子)を発売した。


○「ごちそうさん」のレシピをそのまま再現
同書は、NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」に出てくる絶品料理の数々をそのまま再現したレシピブック。

著者の広里貴子氏は、大阪生まれの"ごちそう"プロデューサー。
大阪あべの辻調理師専門学校料理講師を経て、kichoを設立。

大阪の食を追究し、商品開発・提供、料理教室の講師などを行いながら、
大阪はじめ、関西の食のPRに努めている。


同書では、巨大オムレツ、赤茄子ご飯、オムレットライス、スコッチエッグ、
とろろ納豆餡の袋揚げ、おむすびいろいろ、がわがわ、鶏のフォン、ぬか床など、
洋食屋・開明軒のハイカラ料理から、大阪の「始末の料理」まで、
ドラマのエピソードとともにわかりやすく紹介。

ドラマに登場した絶品の味を家庭で再現することが可能となる。
また、おせちのレシピも掲載されている。A5判・128ページで、価格は1,365円。


-----以上、マイナビニュース 12月26日9時0分 より引用-----


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大正時代の洋食屋さんを舞台にした「ごちそうさん」に登場するお料理は、
どれも昔懐かしい温かさがあっていいですよね。

それと同じ味をそのまま家庭で再現できるなんて、かなり嬉しいです。

毎日の献立のレパートリーに行き詰っている主婦の皆さんは、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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